2016年 10月 25日
秋の味覚
朝夕ぐっと冷え込むようになり
食欲の秋到来
実家の食卓には豪華な食材が並ぶようになりました
知り合いの山主から、自分の山で取れた立派な松茸を頂きました
都会では山持ってるの!?となりがちですが
田舎ではよくある話…(笑)
近所の神社は銀杏が沢山落ち始めたので
母と手袋をはめて拾いに行きました(^-^;
親子で何やってるんだか(笑)
でも焼くと美味しいので欲張って沢山GET
このままでも凄まじい悪臭ですが
これを更に放置して腐らせ、中の実を取り出します。
ちなみに私は拾うだけ拾ってノータッチ
祖母が全部やってくれました(^-^;v
この秋の味覚達は、ほぼ毎週末開催される我が家のバーベキューで振る舞われました
父のストレス発散法が、我が家のサンルームで開催するバーベキューで
炭を起こすところから片付けまで全部やってくれるので(奉行なので下手に手伝うと面倒臭い)
私は食べるだけ
銀杏はシンプルに塩で頂きます
これも頂きもの、丸々太った鮎も炭火で焼き上げます
今はなかなか遠出ができないので
良い気分転換をさせてもらっていますが
さすがに毎週続くと飽きたよ…父よ(笑)
by Bauhinia-y
| 2016-10-25 23:04
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